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생방송투데이

후암동 데이트 핫플레이스 더백푸드트럭&카페워드로브&아로이찡찡 - 생방송 투데이 생방송 투데이에 후암동 데이트하기 제격인 핫플레이스가 나왔습니다. 처음나온곳은 더백버거와 아메리카치즈버거더블이 있는 수제 햄버거집 더백푸드드럭입니다. 빈티지한 분위기와 3층 판타스틱루프탑의 서울 시내가 한눈에 보이는 경치와 야경이 분위기깡패라는군요. 다음으로 찾은곳은 후암동 대세라는 카페워드로브입니다. 맛있는 커피와차, 아기자기하고 예쁜 디저트가 있는 곳이라고 합니니다. 카페워드로브의 대표메뉴 플랫슈 달달한 슈와 커피의 조화가 참 좋다고 하는군요 커피외에도 다른 마실 거리를 원하신다면 오렌지청과 레드망고크림이 들어가 상큼하고 부드러운 매력이 있다는 오매불방이 있다고 합니다 부드럽고 달달한 에그타르트도 나오자마자 순삭되는 인기메뉴라고 합니다. 마지막으로 나온곳은 이색적인 맛 태국식 샤부샤부 아로이찡징 기존.. 더보기
봄 도다리 쑥국&매운탕 맛집 보령 등대 횟집-생방송투데이 도다리의 계절 봄이 왔습니다. 봄을 맞이해 방송에서 봄철 음식들이 많이 나오고 있네요. 방송을 보던중 몇해전 봄 도다리라는 말이 어떤 말인지 깨닳은적이 있던 도다리가 제철을 맞아 방송에 나왔습니다. 도다리 세꼬시를 먹어본적 있는데 이게 내가 알고 먹던 회가 맞나 싶을 정도로 부드럽고 살살 녹는 느낌을 잊을수 없었습니다. 봄을 맞아 지금 안먹으면 1년을 기다려야한다는 도다리음식 맛집 보령 등대횟집이 나왔습니다. 요즘 도다리 쑥국이 제철맞이 음식으로 많이 나오더군요 봄쑥과 신싱한 도다리 한마리 통으로 들어간 도다리 쑥국이 나왔습니다. 제철 맞아 향긋한 쑥과 부드러운 도다리에 무, 된장, 마늘만 사용해 육수를 낸다고 합니다. 도다리 쑥국과 인기매뉴인 도다리 매운탕 무, 된장, 간마늘에 고춧가루를 풀어 칼칼하고.. 더보기
연남동 중식 만두성지 연교-생방송투데이 맛스타그램 생방송 투데이 맛스타그램에 중국 본토의 맛을 볼수 있다는 만두의 성지 연남동 '연교'가 방송에 나왔습니다. 일반 만두보다 2~3배는 만들기 어렵다는 산둥식 물만두 차우셔우를 비롯 만두의 진수를 맛볼수 있다고 합니다. 만두의성지라 만두만 하는것이 아니고 깐풍기, 어향가지, 동파육, 멘보샤, 오향닭등 많은 메뉴가 있습니다. 산둥식 물만두 차우셔우는 만두소가 특이하세도 알새우 2개가 통째로 들어가있군요 식감이나 맛이 전에 맛보지 못했던 맛이라는데 참 궁금해집니다. 만두피를 만드는 작업부터가 남다릅니다. 그냥 밀가루를 쓰는것이 아니고 만두피에서부터 향을 입혀주기 위해 많은 작업을 하는군요. 티비에 많이 나왔던 소룡포와 중국식 군만두인 꿔티에, 찌는것과 굽는것이 동시에 된 성젠바오등 만두들도 유명하지만 이집의 자.. 더보기
영등포 고추쟁반짜장 맛집 '송죽장'-생방송투데이 생방송 투데이 서울 영등포 66년 전통 중화요리 맛집 '송죽장'이 방송됐습니다. 주말 하루 평균 2000명이 찾을 정도로 유명한 맛집이라는 송죽장 이집의 대표메뉴는 고추쟁반짜장과 짜장과 같이 먹으면 궁합이 좋은 깐풍가지튀김이라는군요 송죽장 평균 대기시간 12분으로 회전율이 상당히 좋군요 12분 대기시간에 3분이면 음식이 바로 나온다니 줄서서 먹더라도 시간이 전혀 아깝지 않을것 같습니다. 쟁반짜장을 주문하면 짬뽕국물이 같이 나온다는군요 청양고추를 썰어 넣었지만 아이들도 맛있게 먹을수 있을만큼 맵지는 않고 청양고추로 짜장의 느끼함만 잡는 용도라는군요. 고추쟁반짜장이 만들어지게 된 계기는 서민들 모두 힘들었던 IMF시기 한끼 식사로 상대적으로 저렴한 짜장면이 인기가 많았는데 손님들이 짜장면에 고추가루를 넣는 .. 더보기