밥블레스유에서 이영자 맛집으로 '파주돌짜장'이 나왔습니다.
뜨끈뜨끈하게 달군 돌판위에 나와 불지않는 짜장면이 맛있다는 '파주돌짜장'
파주 금촌 카페미쁘다에서 생딸기우유와 브런치를 맛있게 먹고나와 디저트로 짜장면을 먹기위해 찾은 짜장면 맛집
먹는 내내 불지않아 처음 면을 뽑을때와 같은 쫄깃한 면을 맛볼수 있다는 돌짜장
요즘 짜장면이 한창 땡기던데 한번 다녀와야 하는건지..ㅎㅎ
이집 기본 반찬으로 얼음동동 동치미가 나옵니다.
다른 중식집에서는 못봤던 동치미
돌짜장과의 케미가 정말 좋다는군요.
그릇이 비칠정도로 얇게나오는 단무지 또한 인상적인 포인트
드디어 등장한 달달하고 고소한 돌짜장과 매콤달콤 매운갈비찜
역시 이영자의 가는집은 하나하나 전부 맛집인듯, 이집도 맛집임이 확실해 보이는 표정입니다.
불지않는 면발에 내용물도 해물이 반일정도로 실하게 들어가있다는군요.
싱싱한 해산물이 반이라니 지금이라도 막 달려가고 싶어지는 모습입니다.
갈비찜 또한 정말 맛있는듯 멤버들 전원 매운갈비찜도 만족하는 모습입니다.
달콤한 돌짜장과 매콤한 갈비찜의 조화가 좋은 '파주돌짜장'
근처 갈일있으면 꼭 가봐야 할 집인듯 합니다.
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