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매운갈비찜

돌짜장과 매운갈비찜이 맛있는 파주돌짜장-밥블레스유 밥블레스유에서 이영자 맛집으로 '파주돌짜장'이 나왔습니다. 뜨끈뜨끈하게 달군 돌판위에 나와 불지않는 짜장면이 맛있다는 '파주돌짜장' 파주 금촌 카페미쁘다에서 생딸기우유와 브런치를 맛있게 먹고나와 디저트로 짜장면을 먹기위해 찾은 짜장면 맛집 먹는 내내 불지않아 처음 면을 뽑을때와 같은 쫄깃한 면을 맛볼수 있다는 돌짜장 요즘 짜장면이 한창 땡기던데 한번 다녀와야 하는건지..ㅎㅎ 이집 기본 반찬으로 얼음동동 동치미가 나옵니다. 다른 중식집에서는 못봤던 동치미 돌짜장과의 케미가 정말 좋다는군요. 그릇이 비칠정도로 얇게나오는 단무지 또한 인상적인 포인트 드디어 등장한 달달하고 고소한 돌짜장과 매콤달콤 매운갈비찜 역시 이영자의 가는집은 하나하나 전부 맛집인듯, 이집도 맛집임이 확실해 보이는 표정입니다. 불지않는 면.. 더보기
광주 우주선 치즈갈비찜-생생정보 장사의신 생생정보에 매운갈비찜 맛집이 나왔습니다 광주 매운날 매운갈비찜 장사의신 코너에 나왔는데 우주선매운갈비찜 정말 맛있어 보입니다. 찾아보니 우주선 매운갈비찜 13,500원으로 가격부담도 덜하고 여러가지 비법이 들어간 공들인 음식이던데 요즘같이 쌀쌀한날 칼칼한 음식이 더 생각납니다. 화끈하게 맵게 나온 매운갈비찜에 매콤함을 잡아줄 모짜렐라 치즈까지 매운요리 좋아해서 티비에 나올때마다 군침도는데 이집은 좀 참기 힘든 비주얼입니다. 오랜 연구로 고기 잡내도 싹 빼주고 특제 소스에 숙성해 감칠맛도 더해주니 오랜 연구의 결과가 정말 돋보입니다. 더보기