고추쟁반짜장 썸네일형 리스트형 영등포 고추쟁반짜장 맛집 '송죽장'-생방송투데이 생방송 투데이 서울 영등포 66년 전통 중화요리 맛집 '송죽장'이 방송됐습니다. 주말 하루 평균 2000명이 찾을 정도로 유명한 맛집이라는 송죽장 이집의 대표메뉴는 고추쟁반짜장과 짜장과 같이 먹으면 궁합이 좋은 깐풍가지튀김이라는군요 송죽장 평균 대기시간 12분으로 회전율이 상당히 좋군요 12분 대기시간에 3분이면 음식이 바로 나온다니 줄서서 먹더라도 시간이 전혀 아깝지 않을것 같습니다. 쟁반짜장을 주문하면 짬뽕국물이 같이 나온다는군요 청양고추를 썰어 넣었지만 아이들도 맛있게 먹을수 있을만큼 맵지는 않고 청양고추로 짜장의 느끼함만 잡는 용도라는군요. 고추쟁반짜장이 만들어지게 된 계기는 서민들 모두 힘들었던 IMF시기 한끼 식사로 상대적으로 저렴한 짜장면이 인기가 많았는데 손님들이 짜장면에 고추가루를 넣는 .. 더보기 이전 1 다음