일상 썸네일형 리스트형 100인 한정 매운 등갈비 안양 인덕원 맛집 조군등갈비-생방송오늘저녁 생방송 오늘저녁 매운 등갈비 맛집 '조군등갈비'가 나왔습니다. 일정한 맛을 유지하기 위해 매일 100인 한정으로 판매를 하고 있는 조군등갈비 화학조미료를 사용하지 않아 자극적이지 않고 건강한 매콤하고 달달한 맛을 만드는 맛집이라고 합니다. 첫맛은 화끈 뒷맛은 달달한 것이 화학조미료를 사용하지 않아서인지 어르신 입맛에도 취향저격이라 합니다. 설탕 등 화학조미료를 사용하지 않고 제철과일로 단맛을 내는 건강한 맛집이라네요 제철과일 등으로 만든 양념을 핏물 제거한 등갈비에 잘 재워 48시간 냉장숙성 후 오븐에서 초벌을 거쳐 손님상으로 나온다고 합니다. 매일 100인 한정 매운 등갈비 단짝 메뉴로 달걀찜이 있다네요 달걀찜 비주얼이 평범해 보이지 않는 것이 이 안에도 비법이 좀 있을 것 같은 모습입니다. 더보기 후암동 데이트 핫플레이스 더백푸드트럭&카페워드로브&아로이찡찡 - 생방송 투데이 생방송 투데이에 후암동 데이트하기 제격인 핫플레이스가 나왔습니다. 처음나온곳은 더백버거와 아메리카치즈버거더블이 있는 수제 햄버거집 더백푸드드럭입니다. 빈티지한 분위기와 3층 판타스틱루프탑의 서울 시내가 한눈에 보이는 경치와 야경이 분위기깡패라는군요. 다음으로 찾은곳은 후암동 대세라는 카페워드로브입니다. 맛있는 커피와차, 아기자기하고 예쁜 디저트가 있는 곳이라고 합니니다. 카페워드로브의 대표메뉴 플랫슈 달달한 슈와 커피의 조화가 참 좋다고 하는군요 커피외에도 다른 마실 거리를 원하신다면 오렌지청과 레드망고크림이 들어가 상큼하고 부드러운 매력이 있다는 오매불방이 있다고 합니다 부드럽고 달달한 에그타르트도 나오자마자 순삭되는 인기메뉴라고 합니다. 마지막으로 나온곳은 이색적인 맛 태국식 샤부샤부 아로이찡징 기존.. 더보기 봄 도다리 쑥국&매운탕 맛집 보령 등대 횟집-생방송투데이 도다리의 계절 봄이 왔습니다. 봄을 맞이해 방송에서 봄철 음식들이 많이 나오고 있네요. 방송을 보던중 몇해전 봄 도다리라는 말이 어떤 말인지 깨닳은적이 있던 도다리가 제철을 맞아 방송에 나왔습니다. 도다리 세꼬시를 먹어본적 있는데 이게 내가 알고 먹던 회가 맞나 싶을 정도로 부드럽고 살살 녹는 느낌을 잊을수 없었습니다. 봄을 맞아 지금 안먹으면 1년을 기다려야한다는 도다리음식 맛집 보령 등대횟집이 나왔습니다. 요즘 도다리 쑥국이 제철맞이 음식으로 많이 나오더군요 봄쑥과 신싱한 도다리 한마리 통으로 들어간 도다리 쑥국이 나왔습니다. 제철 맞아 향긋한 쑥과 부드러운 도다리에 무, 된장, 마늘만 사용해 육수를 낸다고 합니다. 도다리 쑥국과 인기매뉴인 도다리 매운탕 무, 된장, 간마늘에 고춧가루를 풀어 칼칼하고.. 더보기 연남동 중식 만두성지 연교-생방송투데이 맛스타그램 생방송 투데이 맛스타그램에 중국 본토의 맛을 볼수 있다는 만두의 성지 연남동 '연교'가 방송에 나왔습니다. 일반 만두보다 2~3배는 만들기 어렵다는 산둥식 물만두 차우셔우를 비롯 만두의 진수를 맛볼수 있다고 합니다. 만두의성지라 만두만 하는것이 아니고 깐풍기, 어향가지, 동파육, 멘보샤, 오향닭등 많은 메뉴가 있습니다. 산둥식 물만두 차우셔우는 만두소가 특이하세도 알새우 2개가 통째로 들어가있군요 식감이나 맛이 전에 맛보지 못했던 맛이라는데 참 궁금해집니다. 만두피를 만드는 작업부터가 남다릅니다. 그냥 밀가루를 쓰는것이 아니고 만두피에서부터 향을 입혀주기 위해 많은 작업을 하는군요. 티비에 많이 나왔던 소룡포와 중국식 군만두인 꿔티에, 찌는것과 굽는것이 동시에 된 성젠바오등 만두들도 유명하지만 이집의 자.. 더보기 서울 종로 광화문 등갈비 맛집 '경희궁'-생생정보 택시맛객 생생정보 택시맛객에 종로 광화문 등갈비 맛집 '경희궁'이 방송됐습니다. 예전 한때 등갈비 인기가 치솟아 여러 등갈비집에서 맛봤었는데 요즘도 다니다 보면 종종 등갈비집이 보이더군요. 아직까지 남아있는 등갈비집은 대부분 원래 맛집으로 소문나 아직까지 꾸준하게 장사하고 있는 집이 많더라구요. 이집이 아직까지 사랑받고 있는 가장 큰 이유 고기안에 가득 살아있는 육즙이 한 몫 한다고 합니다. 고기안에 육즙을 가득 살아있게 하는 비결은 사장님의 초벌구이 하는 스킬에 있다고 합니다. 초벌시 앞뒤면을 살짝 익혀주고 굽던 등갈비를 한데모아 세워 뼈 아래 절단부위까지 구워 육즙을 가둬준다고 합니다.초벌할때 90%정도 다 익혀나가기 때문에 육즙도 많고 손님에게 가면 살짝 더 익히기만 하면 되기때문에 타지도 않은 부드러운 고.. 더보기 영등포 고추쟁반짜장 맛집 '송죽장'-생방송투데이 생방송 투데이 서울 영등포 66년 전통 중화요리 맛집 '송죽장'이 방송됐습니다. 주말 하루 평균 2000명이 찾을 정도로 유명한 맛집이라는 송죽장 이집의 대표메뉴는 고추쟁반짜장과 짜장과 같이 먹으면 궁합이 좋은 깐풍가지튀김이라는군요 송죽장 평균 대기시간 12분으로 회전율이 상당히 좋군요 12분 대기시간에 3분이면 음식이 바로 나온다니 줄서서 먹더라도 시간이 전혀 아깝지 않을것 같습니다. 쟁반짜장을 주문하면 짬뽕국물이 같이 나온다는군요 청양고추를 썰어 넣었지만 아이들도 맛있게 먹을수 있을만큼 맵지는 않고 청양고추로 짜장의 느끼함만 잡는 용도라는군요. 고추쟁반짜장이 만들어지게 된 계기는 서민들 모두 힘들었던 IMF시기 한끼 식사로 상대적으로 저렴한 짜장면이 인기가 많았는데 손님들이 짜장면에 고추가루를 넣는 .. 더보기 외식하는날 홍윤화&김민기&안영미 마포 대흥역 도미솥밥 맛집'도꼭지' 외식하는날 홍윤화&김민기 부부와 안영미의 외식이 방송됐습니다. 홍윤화 김민기 부부가 안영미를 만나기 위해 찾은 곳은 마포 신수동 한식집으로 계절솥밥 맛집 '도꼭지'입니다. 이날 외식의 메뉴는 굴솥밥, 도미솥밥, 삼치구이입니다. 저는 개인적으로 굴을 참 좋아라 하기 때문에 굴국밥, 굴솥밥도 참 좋아하는데, 도미솥밥은 전혀 들어본적도 없는 메뉴여서 더 관심이 생겼습니다. 신선한 도미를 회떠 은행, 밤, 고구마, 버섯등 재료와 도미로 밥을 해 어떤식으로 먹을까 비주얼부터 궁금하게 만드는 메뉴였습니다. 물론 그냥 도미를 떠서 밥과 따로 먹어도 되지만 제대로 먹는 방법은 도미살을 으깨 밥과 특제양념을 잘 비벼 먹으면 감칠맛과 식감이 정말 좋다는군요. 굴국밥도 빼놓을수 없는 메뉴죠.. 이제 날이 따뜻해지면 또 겨울.. 더보기 1200원 즉석떡볶이 가성비 맛집 '진짜떡볶이'-생생정보 리얼가왕 생생정보 리얼가왕에 1200원 즉석떡볶이집 '진짜떡볶이'가 나왔습니다. 원래 1000원에 판매하다가 재료값 상승으로 100원씩 2차례 올린 가격이 1200원 이라는데 여느 즉석떡볶이집과 비교해봐도 손색없을 만큼 싸보이지 않는 떡볶이인듯 한데 1인분에 1200원이라니.. 떡볶이와 찰떡궁합 사리종류도 전부 1200원이면 추가할수 있다는군요. 어묵, 쫄면, 우동, 튀김, 달걀까지 각 1200원에 취향껏 자신의 떡볶이를 만들어 먹을수 있는 매력이 있네요. 즉석떡볶이의 마무리 볶음밥도 1200원에 맛있게 볶을수 있다고 하네요. 성인 3명이 마음껏 추가하고싶은 사리를 추가하고 볶음밥까지 먹어도 만원도 안되는 8400원에.. 요즘 만원가지고 한명 식사하기도 버거운데 인단 3000원도 안되는 가격으로 이렇게 즉석떡볶이.. 더보기 생활의달인 속초 일등 회비빔국수&잔치국수 맛집 '가덕국수' 생활의 달인 속초 회비빔국수의 달인 '가덕국수'가 나왔습니다. 바닷가 해산물이 풍부한 속초 그 안에서도 회비빔국수 달인으로 인정받은 국수집 회와 양념을 준비하는 모습만 봐도 그 노력이나 노하우만 보더라도 달인의 맛집으로 인정하지 않을 수 없을것 같습니다. 회비빔국수 외에 국수중에 기본인 잔치국수만 하더라도 여타 다른집과 비교를 할수 없다네요. 회비빔국수 핵심 가자미회 그 준비의 시작은 2시간동안의 1차발효 가자미위에 국수와매실액, 목이버섯 푹 삶은것을 식혀 2시간동안 발효시켜주는것 생선 잡냄새와 불순물 제거를 해주는 작업입니다. 비린내와 불순물을 제거해주는 1차 숙성을 거친후 뼈째 썰은 가자미를 하루동안 2차발효를 해줍니다. 잘라놓은 무 위에 쇠미역을 잘게 썰어 건새우를 깔아주고 그 위에 또 톳을 덮어 .. 더보기 배틀트립 이혜정&차오루 중국 장자제 여행 이야기 day3 배틀트립 중국 장자제 이혜정&차오루 여행 이야기 마지막날 day3 워낙 유명했던 중국 장가계 여행객들로 북적거릴줄 알았던 예상과 달리 볼거리 많고 웅장한 경관이 있는것 외로 관객이 많지 않아 한적하고 볼것많은 여행이야기였습니다. 중국은 QR코드 사용이 활성화 되어있어서 터미널에서도 목적지 QR코드만 찍으면 버스 차편 내용과 예매까지 한번에 다 되는 시스템이 적용되어 있군요. 여행 마지막날 이혜정&차오루의 여행지는 봉황고성 아직 많이 알려지지 않아 패키지 상품으로도 올라가있지 않은 숨은 여행 명지라고 합니다. 영화의 한장면 같은 경관을 자랑하는 봉황고성 중국 소수민족인 묘족과 토가족의 문화를 느낄수 있는 곳인데 외국 관광객들에게 알려지지 않아 정말 힐링되는 여행지였던것 같습니다. 보는것만으로도 이렇게 힐링.. 더보기 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 13 다음
