먹으면서 하는 다이어트 FMD-SBS스페셜 간헐적단식

다이어트 관심 많으시죠?

지난번에 이어 SBS스페셜에서 방영했던 '끼니반란 먹는단식, FMD의 비밀'을 알아보겠습니다. 

저도 평소 운동하면서 다이어트좀 해봐야지 하는 생각만 하고 식이요법은 별 생각을 안하고 있었는데요.

운동하시는 분들중 몸 좋으신분들이 꼭 챙겨하는 식이요법이 괜히 하는게 아닌거구나 생각이 많이 들었습니다.

FMD을 실행하고있는 모델 임세찬씨

불과 2년전만해도 110kg에 육박하는 몸무게였다고 합니다.

현재 간헐적단식과 운동을 통해 30kg 감량에 성공했다고 합니다.

간헐적단식의 대표적인 방법 5:2방식과 16:8방식을 병행하고 있다고 합니다.

주단위방식인 5:2방식-주5일은 평범한 식사, 2일은 24시간 공복을 유지하는 방식

일단위방식인 16:8방식- 하루 16시간 공복유지, 8시간동안만 식사

가장 주목할 수치 변화는 우리몸이 지방을 에너지로 쓰기 시작하는 지방산수치 변화입니다.

18시간~24시간 공복일때 지방산 수치의 변화가 제일 크다고 합니다.

또한 일단위인 16:8방식이나 주단위인 5:2방식을 넘어 연다위방식의 방식을 통해 단기적인 다이어트 목적을 넘어 장기적인 방식으로 건강 수명을 늘리는 방식을 생각해야 한다는 의견도 있었습니다.

  

장수학연구 권위자 발터롱고소장의 연구결과 간헐적단식의 가장 이상적인 기간은 5일

나무를 연료로 운행하는 기차를 예로들었을때 가지고 있던 모든 땔감을 다 소비하고 더 나아가기위해 에너지가 필요하지만 더이상 연료가 없어 기차 자체에 부착되어있는 의자를 연료로 땐다면 기차가 더 가벼워짐으로써 최적의 컨디션이 되어 운행에 더 적합해 진다는 자가포식이론을 예로 들었다.

이는 연구결과 5일차가 되었을때 몸에 불필요하게 쌓여있던 지방등을 에너지화하여 소비함으로써 신체를 최적화해준다는 것입니다.

FMD(Fasting Mimicking Diet:단식모방식단)의 이론은 5일동안 물만 마시면서 하는 물다이어트는 쉬운일이 아니며 몸에 무리도 가기 때문에 필요한만큼의 식사를 하며 물다이어트와 같은 효과와 같이 몸을 속임으로써 건강한 다이어트를 할수있다는 취지입니다.

물다이어트와 FMD방식의 차이를 보기위하여 이수영&장진석 의사부부가 체험을 했습니다.

원래대로의 FMD방식은 육류를 배제하고 하루 800kcal~1100kcal의 식단으로 행해진다고 합니다.

아내인 이수영씨는 5일간 물만 마시는 물다이어트를, 남편인 장진석씨는 FMD다이어트를 체험합니다.

체험 첫째날은 아내인 이수영씨는 전일과 별 차이가 없었지만, 채식과 소식에 익숙하지 않았던 남편 장진석씨는 퇴근후 힘들어하는 모습을 보여주었습니다.

하루 이틀이 지나자 FMD방식의 남편 장진석씨는 소식과 채식에 익숙해져 정상적인 컨디션으로 돌아온 반면, 물다이어트를 하고있는 아내 이수영씨는 점점 컨디션 난조를 보이기 시작했습니다.

중간에 잠시 항암치료 쥐실험이 나왔는데 FMD방식과 일반 식이방식의 쥐를 놓고 비교했을때 일반식이방식의 쥐와 비교했을때 FMD방식의 쥐는 종양의 크기도 작아지고 수명또한 늘어났으며, 인지능력도 향상됐다는 결과가 있었다고 합니다.

물다이어트와 FMD방식을 비교교했을때 물단식이 혈당치도 더 낮고 케톤측정치는 더 높게 나왔습니다.

이것의 의미는 몸에 에너지원이 들어왔을때 몸은 포도당을 에너지원으로 사용하게 되는데 포도당이 전부 소진된다면 몸안에 쌓여있는 지방을 사용, 이때 지방이 연소되면서 나오는게 케톤이라는 물질이라고 한다.

이는 혈당치가 더 낮은것은 그만큼 몸에 포도당이 적다는 것이고, 케톤측정치가 높다는것은 지방을 그만큼 더 많이 연소했다는 의미이다.

5일차까지 열심히 실험에 참가한 두 부부

FMD방식의 남편 장진석씨는 무리없게 실험 마지막까지 진행한 반면,

하지만 5일째 되던날 아침 물단식방식의 부인 이수영씨는 생명의 위협을 느끼며 실험 중단을 했습니다.

FMD방식 5일 진행했을 뿐인데 효과가 바로 나타났습니다.

체중 4kg 감량, 허리둘레 -3cm, 혈압 경계범위에서 -16mmHg로 정상범위안으로 진입, 

낮을수록 암 발생률이 적어진다는 IGF-1 92.4ng/ml 큰폭으로 감소  

제가 제일 궁금했던 실험결과가 끝쯤 나왔습니다.

방송 처음부터 나왔던 아침형FMD와 저녁형 FMD방식중 효과적인 방식은?

비교는 동일6명을 대상으로 아침형 FMD실행후 2주간 전과같은 생활습관 그리고 저녁형FMD를 실행하는 방식으로 진행되었습니다.

결과는 확연히 눈에 보이더군요

결과적으로 아침 7시부터 오후 3시까지만 식사를 했던 아침형FMD가 오후3시부터 오후11시까지 진행한 저녁형FMD보다 월등한 효과를 보여줬습니다.

자신의 신체리듬을 알고 깨어있는 시간을 적용해 기상후 1시간 취침전 3시간 전까지만 식사하는것이 제일 좋다고 합니다.

다이어트를 하고있다면 그중 8시간만 유동적으로 적용하면 좋다고 하네요

무리한 다이어트로 건강을 헤치는 대신 적당한 다이어트로 건강한 몸과 마음을 찾을수 있으면 합니다.

SBS스페셜 간헐적단식편 참 유익했던 시간이었습니다.